Gıda sektöründe hijyen sadece mutfakla sınırlı değildir. Çalışan üniformaları da ciddi bir kontaminasyon kaynağı olabilir. Profesyonel yönetilen üniform yıkama süreci hem müşteri güvenini artırır hem de sağlık mevzuatına uyumu kolaylaştırır.
Neden Profesyonel Yıkama?
Ev tipi makinelerde gıda kalıntıları ve yağ lekelerini tam olarak temizlemek güçtür. Endüstriyel makineler; daha yüksek sıcaklık, özel enzimatik deterjanlar ve güçlü merkezifüj hızıyla çok daha etkili temizlik sağlar.
Üniform Döngüsü Nasıl Olmalı?
Aktif bir restoran için her çalışanın en az 3 üniforması olmalıdır: biri üstünde, biri yıkamada, biri yedekte. Bu döngü hem hijyeni garanti eder hem de acil durumlarda açıkta kalmayı önler.
Renk Koruması
Restoran üniformaları genellikle markanın kimliğini yansıtır. Yanlış deterjan veya sıcaklık bu renkleri soldurur. ISO 9001 belgeli renk koruyucu deterjanlar bu sorunu ortadan kaldırır.
Aksesuar Bakımı
Düğmeler, fermuar ve logo işlemeleri özel yıkama torbaları ile korunur. Bu sayede üniformanın görünümü uzun süre ilk günkü tazeliğini korur.
Restoranınız için ORKO'nun kurumsal üniform bakım paketini keşfetmek için iletişime geçin.